Question

黄花鱼怎么吃最好

Answer 1

黄花鱼的做法步骤如下：

工具：黄花鱼适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、陈醋适量。

1、准备材料。

2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时。

3、将大葱拍碎切段，姜切片备用。

4、热油锅，放入腌好的黄花鱼。

5、两面煎至金黄。

6、放入姜片葱段。

7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水。

8、小火慢煨，至水差不多收干为止。

9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可。