Question

请问吃过东北菜的人，对东北菜有怎样的评价？

如果喜欢吃东北菜，请谈谈你觉得东北菜有什么特点？和吃东北菜的感受。还有你觉得哪里不好，有什么好建议？

Answer 1

东北菜口味比较厚重 但是做工差 不象南方菜那么精美
做法相对比较粗糙 菜码大 适合喝酒
缺点就是营养搭配差些

Answer 2

我觉得吃东北菜一定要人多一点去吃，因为东北菜太实惠了，菜量很大，人少的话尝不了几样菜就饱了。味道也不错的，不论是色、味都有点偏重，离不开酱

Answer 3

东北菜好吃,但是现在都改良了,象江湖菜,迷踪菜,不管怎么样只要好吃就是.

Answer 4

我舅妈是东北人，所以我每次去她家都能够吃上东北菜，可能由于我自己是广东人，吃不惯东北菜，味道太重卖相太粗糙，给人的感觉好乱哦！而且还特别喜欢加葱蒜芫茜之类的东西，可怜的我又不吃这类东西，我觉得加重了葱蒜扯了菜的味道，根本吃不出菜的本味。但是我挺喜欢东北风味的糕点，吃惯广式糕点，偶尔吃吃东北风味的糕点别有一番滋味在舌头哦！

Answer 5

我个人觉得，东北菜主要是炖菜比较有特点。实惠，味重。虽然比不上南方菜的精细。但是吃起来别有一番豪气。特别是在寒冷的冬天，端上来热腾腾的一个砂锅，大碗的白酒。马上就会把身上的寒气驱散！