Question

烧烤时接油盘放水吗?干烤会烧坏吗?

烧烤时接油盘放水吗?干烤会烧坏吗?

Answer 1

接油盘最好放一点水，干烤并不会烧坏，但是不利于油盘保养。
1、油的密度小于水，所以可以浮在水面上，不会和接油盘直接接触，造成难洗的油渍。
2、因为油浮在水面上，所以清洗的时候将水倒掉，再用抹布擦一下接油盘就干净。
3、不需要大肆清洗，所以一定程度上也能延长接油盘的使用寿命。

Answer 2

烧烤的时候接油盘里是需要放水的，如果没有水烤炉一加热油盘就会被烧坏的

Answer 3

不会烧坏的，一般没涂层的完全不用考虑烧坏，有涂层的一般都是带温控的且涂层一般都耐温到三四百度。