翻糖蛋糕一般都要学多久?

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合肥徽湘情缘美食培训
2019-06-17 · 为喜欢美食的人们解答问题
合肥徽湘情缘美食培训
安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司隶属于幸运集团成立于2012年 是一家集小吃培训|早点培训|厨师培训|西点培训|饮品咖啡培训|西餐培训为一体的综合性教育机构 电话微信:15665404444
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翻糖蛋糕学习时间一般要连三个月及以上,具体时间建议您亲自去咨询了解。
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匿名用户
2018-07-03
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这个要视情况而定

至少两个原因会影响到你的学习进程,

外在原因:

品种,学的品种多,花的时间就长。
难度,想学难度高,那么从基础开始到难度完成,这个学习周期相对也较长。
学习地:一般学校学,知识基础较扎实,但手上功夫,却会弱上很多,学的也就慢了,但潜力大
去烘焙工厂、蛋糕店、面包房等地方学习,上手快,但后劲不足,因为只能学习到店里用到的东西。

内在原因
身体条件:身体素质好的人,学技术相对会快一点儿。
悟性:这个必须承认,做技术活有这么一说,我带的徒弟中,真就有学得很快,也有很学的慢的,所以不得不相信悟性一说
个人努力:这是关键,笨鸟先飞,如果不够努力学习,成长的自然也就慢了。

我想,你可以以半年为期,给自己的定一个目标,然后朝着这个目标奋斗吧,或都这样更有效一些。
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思味缇国际美味学院
2018-12-01 · TA获得超过501个赞
知道小有建树答主
回答量:782
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简单的翻糖,至少也要学25天以上,翻糖可以做很多的东西,但是很多只要你懂得了材料,懂得了配色,懂得了一些技法,就能开拓自己的眼界,就能做出更多的作品出来。
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安徽新东方烹饪学校
2020-07-07 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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翻糖确实是需要一定的技巧性,但是如果在学习的过程中有专业的指导的话,学起来还是很快的,所以想要学习翻糖的话,可以到专业的学校去学习。
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河北新东方烹饪学校
2019-12-08 · 专注烹饪教育,始于1988
河北新东方烹饪学校
石家庄新东方烹饪学校是由上级行政主管部门批准设立的一所集中专、大专学历服务、职业技能培训为一体的全日制中餐、西点、西餐技能培训学校。 电话:15383998900(同微信) 地址:石家庄市
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一至三个月即可掌握,学校开设有相关课程,有时间可以来了解一下!

专业老师教学,零基础也可掌握。
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