Question

泡菜和年糕怎样做好吃

Answer 1

用料
年糕 250克
五花肉 100克
韩式辣白菜 100g
腌辣白菜的汁 50g
韩式甜辣酱 一勺
葱段 半碗
食用油 少许
泡菜炒年糕的做法
将年糕切成手指长的条状，锅里放清水烧开，放年糕条煮2分钟变软，关火，泡一会，捞出用凉水冲凉控水
将五花肉切成薄片、辣白菜切成小片或丝状、葱切段备用泡菜炒年糕的做法 步骤2
准备好韩式甜辣酱，这两种都可以虽然牌子不一样，味道没什么大的区别，韩国百货或者超市里都有卖的泡菜炒年糕的做法 步骤3
将锅烧热放少许食用油，放五花肉翻炒，直到五花肉变色炒出里面的油脂泡菜炒年糕的做法 步骤4
放入辣白菜炒出香味泡菜炒年糕的做法 步骤5
放入一半的葱段炒香泡菜炒年糕的做法 步骤6
倒入煮好的年糕和辣白菜汁炒匀泡菜炒年糕的做法 步骤7
放入1勺甜辣酱炒匀泡菜炒年糕的做法 步骤8
放入小半碗水，将年糕翻炒至汤汁粘稠，然后放剩下的葱段炒匀关火即可