Question

雪菜毛豆烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

用料  

鸡    半只    

雪里蕻    250克    

毛豆    150克    

老抽生抽    少许    

姜蒜    少许    

干辣椒    少许    

盐鸡精糖    少许    

料酒    少许    

雪菜毛豆烧鸡块的做法  

• 把鸡块洗净焯水，

  

• 雪里蕻洗净切碎。

  

• 毛豆洗净。

  

• 锅里放油放干辣椒，姜蒜炒香，把鸡块倒入煸炒，然后加入料酒老抽调色，加水焖20分钟。

  

• 再把毛豆，雪里蕻放进去翻炒，焖上10分钟，加生抽盐糖鸡精调味即可。