Question

如何做牛肚才好吃？

Answer 1

蒜苗炒牛肚好吃，以牛肚和蒜苗为原材料，加入豆豉酱、干辣椒等配料制作而成，配图步骤如下：

主料：熟牛肚200g、蒜苗150g

辅料：油适量、盐适量、豆豉酱适量、干红椒适量

1、准备好熟牛肚、蒜苗、干辣椒。

2、牛肚切条。

3、大蒜苗切段。

4、红椒切碎。

5、热锅下油。

6、下豆豉酱和干辣椒炒香。

7、下牛肚和大蒜苗。

8、加少许糖。

9、加少许盐。

10、炒匀关火。

11、盛入盘中。

注意事项：

1、豆豉酱较咸，盐只能放少许。

 2、加白糖提到提味的作用，也可不加。

Answer 2

爆炒牛肚很好吃

Answer 3

料酒酱料是关键

Answer 4

下饭小菜《凉拌牛肚》