Question

这是什么菜？

这是什么菜？

Answer 1

儿菜又叫“超生菜、娃娃菜。是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。也叫南充菜

Answer 2

我们这里叫娃娃菜，因为有许多个小娃娃似的一个个小头，有些地方也叫九头菜，腌制很好吃，比榨菜好吃😋

Answer 3

这是大白菜，冬天天气温度比较高时候，大白菜的心就容易发芽，所以就长成了这种形状。

Answer 4

我老婆说是娃娃菜，我个人觉得是芥菜

Answer 5

娃娃菜，跟菜芯很像，但还是有区别的，不同地方的人叫法不同，但是蛮好吃的，有些地方的人用这个做榨菜。