Question

芹菜怎么吃

Answer 1

Answer 2

Answer 3

1.芹菜炖鸡蛋

原材料：鸡蛋2个，芹菜200克，食用油、精盐、小葱等辅料少许。

做法：将芹菜洗净切成碎末备用。取两个鸡蛋放入碗中搅打均匀，加入适量精盐与食用油，倒入芹菜末。入锅大火蒸制10分钟后，转中火继续蒸制5分钟，撒上适量葱花即可出锅。

功效：芹菜具有清热利湿、化痰清肺的功效，鸡蛋的蛋白质含量高，营养价值丰富，能够为人体提供充足的能量，是美味又营养的食物之一。

2.芹菜炒虾仁

原材料：芹菜200克、虾仁100克、精盐、食用油等。

做法：将芹菜摘去叶后洗净切小段备用。虾仁洗净后沥干水分放入锅中，加入适量食用油略炒2分钟，加入芹菜炒熟后撒入适量精盐即可食用。

功效：虾仁的蛋白质含量较高，还含有丰富的磷、钾、钙等矿物质及微量元素，与芹菜一同食用可以起到减脂瘦身的作用。

3.芹菜拌花生

原材料：花生、芹菜、食用油、蒜末、醋、黑胡椒等。

做法：将芹菜去叶、洗净，切成小段后焯水，沥干水分备用。将花生煮熟后放入碗中，加入适量蒜末、香醋、黑胡椒及少量食用油，与芹菜段一同拌匀后即可食用。

功效：花生拌芹菜烹调方式简单，能够较大程度保留食材中的营养成分，含有丰富的蛋白质、赖氨酸、亚油酸等多种营养物质，具有抵抗衰老、促进发育、增强记忆的功效。

Answer 4

芹菜，我认为如果血压高的人可以把芹菜洗干净了，以后打成汁，然后用水煮开了，以后可以引用这个芹菜汁，这是降血压的，还有正常吃的话，那就可以把它炒一炒，炒着吃，或者是把他凉拌上吃都非常好

Answer 5

你好朋友，
芹菜怎么吃？
芹菜富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，b族维生素，矿物质平肝清热，祛风利湿，除燥，消肿，凉血止血，解毒宣肺，清肠利便，降低血压的功效。
芹菜的营养价值是很高的，
可以凉调着吃，也可以炒肉片吃，
包饺子的味道是更好。
更有利于身体的吸收和健康，谢谢。