Question

菠菜应该怎么给宝宝吃才正确？

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Answer 1

菠菜到底能不能给宝宝吃呢？菠菜到底怎么做宝宝吃了才有营养呢？宝宝吃了菠菜真的会阻碍钙吸收吗？关于菠菜到底好不好，这个问题啊，在宝宝辅食界一直非常有争议。

宝宝吃菠菜会阻碍钙吸收吗？

菠菜是一种深色蔬菜，其营养价值非常高，其含铁量很高，能预防宝宝缺铁性贫血。同时富含丰富的膳食纤维，还含有各种维生素和胡萝卜素。

担心吃菠菜，会阻碍钙吸收，主要是因为菠菜中的草酸含量确实很高，所以，妈妈们给宝宝做菠菜辅食的时候，关键的一个步骤就是去掉草酸，这样就能保证宝宝吃到营养的菠菜了。

菠菜中的草酸如何去除呢？

比你想象中的简单多了。将洗净的菠菜放入烧开的沸水中，焯水就能去除大部分的草酸，就不必担心草酸与食物中的钙结合，从而影响宝宝钙吸收。

菠菜辅食食谱

我家小萌宝第一次吃菠菜泥，是有点抗拒的，他不喜欢菠菜的味道。所以我就想了个办法，将菠菜泥和他爱吃的土豆泥混合在一起，既保证了营养又能享受美味的土豆泥。

1、菠菜土豆泥

2、菠菜猪肝粥

3、菠菜鸡蛋饼

4、菠菜猪肉馄饨

5、菠菜水饺

6、菠菜鸡蛋羹

以上这几款菠菜的宝宝辅食都是简单易做的，同时将菠菜和其他食材搭配后的辅食，宝宝更容易接受菠菜的味道。记得菠菜洗净后，先焯水，不仅帮助去除草酸，也能让菠菜的口感好一些。

很多妈妈只是知道菠菜影响钙的吸收，却不知道菠菜本身就是补钙的好食物。只是菠菜中含有大量的草酸，而草酸会影响身体内对钙的吸收。

所以菠菜正确的吃法是：吃之前在沸水中焯上两三分钟，在进行凉拌或者去炒，焯过之后能去掉菠菜中百分之八十的草酸。而且，焯过之后的菠菜可以去掉涩味，能够吃饭丝丝甜味。

Answer 2

一定要注意清洗干净，除去根部和发黄，有烂的叶子，因为菠菜根部很容易有沙粒和土。

Answer 3

我觉得，你可以做成菠菜面或者是菠菜粥，在做菠菜之前要把菠菜先用开水焯一下，然后将菠菜切成末，放到宝宝的日常米粉里或者是直接吃就可以了，再就是可以做一些新鲜美味的菠菜排骨汤。

Answer 4

菠菜可以补钙，大家都知道。但是有的宝宝就是不愿意吃蔬菜，其实给他们吃菜最正确的做法就是把它剁成菜沫然后进行熬粥，方便消化。