Question

吃核桃可以补脑，这个说法为什么不靠谱？

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Answer 1

       吃核桃可以补脑，这个说法为什么不靠谱？

核桃因为外形酷似人体大脑，常被人们当作补脑佳品。在坊间也流传着吃核桃有补脑的功效，核桃是一类坚果，其中富含丰富的营养物质，比如蛋白质、维生素、矿物质等等，其中富含的脂肪酸可以改善大脑功能，促进大脑发育，对于补脑有一定的功效。

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核桃是坚果的一种类型，如果多吃由于核桃含有充足的养分，所以对大脑会有好处。但如果本身存在有疾病方面的问题，无法通过这种食物来治疗，要根据具体的病因和严重程度来决定治疗方案。生活当中可以加强饮食营养，注意营养的均衡，以免导致有大脑发育不良的症状。

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核桃果中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能所以吃核桃对脑部，心血管都有益处。

核桃的营养价值是比较高的，适当食用有益于大脑的营养补充，对大脑是有益的。要想大脑发育得更好，建议还是要保证饮食营养均衡，保证充足的睡眠，养成运动的好习惯，保持积极健康的生活方式，更重要的是要学会勤思考，多看多思多想，让大脑经常保持适度的运转。

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不过，涉及到核桃是否可以补脑这个问题，中西医体系的看法是不同的，中医认为核桃有补养肝肾的功效，可起到相应的健脑作用；西医认为食物健脑取决于是否含有抗胆碱能的成分或者是兴奋剂氨基酸的作用。因此不能用西医的理论，去划分中医中药药材相关性问题。

Answer 2

核桃是一种很不错的坚果类食品，很多时候都称其为“全能量食品”。常吃可以让身体摄入各种营养素，好处确实不少，但还是需要科学理智地去看待。 　温馨提示：尤其是减肥的人需要注意，核桃是高油脂食品，一半多含量都是油脂，建议少吃。

Answer 3

核桃属于坚果一类，其中花生、腰果等坚果中也含有健脑的营养素。那么含有健脑营养素的核桃即使过多食用也不会让人更聪明，而且食用过多会造成身体及一些器官（包括大脑）的负担，所以吃核桃可以补脑这个说法不靠谱。

Answer 4

因为核桃里面的各种物质是没有任何一种能够起到补充脑神经作用的。或者能够给大脑提供营养的。核桃虽然也有营养，但是并不是针对大脑的。

Answer 5

“核桃补脑”这一说法起源于“形补”，也就是大家理解的吃啥补啥，从外观上来讲，核桃真的很像一个微型的“大脑”，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑，甚至其褶皱或折叠就像大脑皮层。所以，这一说法被很多人信服也不足为奇。