Question

羽衣甘蓝怎么吃

Answer 1

羽衣甘蓝粉最好的吃法是直接用水喝。也可以取5g，拌在喜欢的食物里。比如和猕猴桃、香蕉、椰奶、菠萝等一起吃。，而且味道很好。羽衣甘蓝粉可以加入酸奶和牛奶燕麦片中饮用，因为酸奶或燕麦片也是减肥食品。加进去之后，不仅可以补充营养，增加饱腹感，还有助于减肥。
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每天最多吃一次羽衣甘蓝粉，每次5~10g，可以帮助人体补充维生素C、维生素K等一些营养物质，保持年轻，防止皮肤过早老化。
羽衣甘蓝好处多多，是增肌减脂必不可少的超级食物。非转基因，无麸质，生的，未加工的，素食，没有添加糖或盐。
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羽衣甘蓝粉的功效与作用
1.预防便秘
相信大家都知道糙米含有大量的膳食纤维。平时只要提到便秘，很多朋友都会说吃粗粮可以缓解。在这些粗粮中，糙米的效果最好。你一定不知道羽衣甘蓝的膳食纤维远远超过糙米，所以经常便秘的患者有好消息了。可以经常吃羽衣甘蓝，可以缓解便秘的症状！因此，习惯性便秘患者不妨长期吃一些羽衣甘蓝来缓解，可能会取得不错的效果。
2.美丽美丽
每个人心中的美好。女人都想保持美丽的容颜，但是随着年龄的增长，很多女人的脸上会出现皱纹，不再有年轻时那种光滑的皮肤。这是因为皮肤中的胶原蛋白流失了。原因。所以很多女性会想尽各种办法补充胶原蛋白。其实，长期服用羽衣甘蓝，也可以获得补充胶原蛋白的效果。因为羽衣甘蓝含有大量的维生素C，而维生素C恰好是胶原蛋白中不可或缺的一部分。
3.抗癌和肿瘤抑制
羽衣甘蓝之所以有抗癌作用，是因为羽衣甘蓝中含有大量的硫代葡萄糖苷和叶绿素，这两种物质具有很好的抗癌作用。不仅如此，羽衣甘蓝还能抑制肿瘤形成。所以，女性如果长期坚持吃一些羽衣甘蓝，可以预防子宫内膜癌、乳腺癌等常见妇科疾病的发生。

Answer 2

羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。

1、可以做糖醋羽衣甘蓝菜。

需要准备鸡精，酱油，糖醋，橄榄菜，先把菜清洗干净撕成块状，一定要用手撕，这样口感才能变得更好，再把调味料准备好，锅中加入适量的油烧热，把羽衣甘蓝菜放进去爆炒，加入适量的水，然后再把调味汁倒进去翻炒均匀就可以出锅吃了。

2、还可以做凉拌羽衣甘蓝。

需要准备香油，白醋，盐，黄瓜以及羽衣甘蓝，先把羽衣甘蓝外面干的皮去除，清洗干净切成丝，黄瓜的皮去除清洗干净刨成丝，羽衣甘蓝里面添加适量的盐腌制5分钟，再把汤汁过滤，把甘蓝丝，黄瓜丝倒进大盆子里面，加入适量的香油，白醋搅拌均匀以后就可以装盘了。

3、还可以制作羽衣甘蓝拌青椒丝。

需要准备虾皮，麻油，醋，酱油，味精，盐，大葱，白皮，大蒜，羽衣甘蓝，青椒，先把大蒜的皮剥掉剁成碎末，大葱根部去除洗干净切丝，把甘蓝青椒洗干净切丝装盘，然后再加入花椒油，醋，酱油，味精，盐，葱丝，蒜末，虾皮搅拌均匀就可以吃了。

4、还可以做羽衣甘蓝马铃薯泥。

需要准备香葱，无盐奶油，白胡椒粉，盐，肉豆蔻粉，菜心，月桂叶，大蒜，牛奶，酒葱以及零脂肪鸡汤，再准备一些黄肉马铃薯，准备一个锅里面添加一些鸡汤以及水，马铃薯放进去煮20分钟左右，一直到酥软。

另外准备一个汤锅，把月桂叶，大蒜，葱放进去，盖上盖子用大火煮开，然后再改成小火煮15分钟到20分钟，一直到韭葱变软，再把大蒜取出来，水分沥干备用，月桂叶可以丢掉，汤锅中加入一些羽衣甘蓝菜，然后再加入一些冷水，锅盖盖上小火慢慢的煮10分钟到15分钟。

直到蔬菜变软，然后再取出来，菜叶切碎，马铃薯放到大碗里面，加一些大蒜，牛奶，把马铃薯捣成泥，然后再加一些奶油，胡椒粉，盐，肉豆蔻粉，甘蓝菜以及葱，撒上一些香葱就可以吃了。