Question

鸡胸肉热量是多少？

Answer 1

鸡胸肉热量是：每100克食物中含热量184 千卡。

 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

鸡胸肉是非常优质的高蛋白低脂肪食品。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。

扩展资料

粉蒸鸡胸肉

所需食材：鸡胸肉一块、蒸肉米粉一包、土豆一块、油、葱姜蒜、生抽、料酒适量

做法：

1、将鸡胸肉洗净、土豆削皮备用。

2、葱姜蒜切末，土豆切滚刀块，鸡胸肉切小块。

3、切好的鸡胸肉放入碗中，加入姜、蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒，用一次性手套抓匀，腌制20分钟。

4、鸡胸肉腌制好后加入蒸肉米粉，用筷子拌匀。

5、土豆块放入油锅中，加盐炒至外皮微微变得透明，铺在碗底，裹好米粉的鸡胸肉块铺在土豆上面，最后在米粉上稍微淋上点油。

6、放入蒸锅，大火蒸30分钟，出锅后拌匀，撒上葱花即可食用。

参考资料来源：百度百科-鸡胸肉