Question

猪骨莲藕汤放什么材料

Answer 1

食材：猪脊骨350克、莲藕600克、盐3克、料酒10克、姜片20克、红枣4颗。

步骤：

1、准备猪脊骨。

2、用面粉水浸泡10分钟，再清洗干净。

3、锅内加入清水。

4、加入猪脊骨。

5、加入姜片。

6、加入料酒，开大火烧开，转中火焯水10分钟。

7、捞出，冲洗掉杂质。

8、莲藕切滚刀块。

9、莲藕放入锅中。

10、加入姜片。

11、加入猪脊骨。

12、加入开水、料酒。

13、加入红枣，按煲汤键。

14、煲好加入盐调味即可。

15、出锅。