Question

怎么腌制白萝卜又脆又好吃

Answer 1

配料：白萝卜 500克、米醋 适量、辣椒 3个、白糖 30克、精盐 15克

烹饪步骤：

1、首先将白萝卜去皮，切成薄片，如下图。

2、然后加盐腌制出水，让白萝卜腌软，如下图。

3、接着加白糖和鲜辣椒搅拌均匀，如下图。

4、最后加入米醋把白萝卜淹没，腌制3个小时就可以了，酸酸辣辣好好吃，如下图。