Question

笋干有异味正常吗？

在南宁的沃尔玛买的笋干。结果开包一股酸臭味，很重，家里好几天都是这个味道。这个正常吗？我搜索了一下，据说用水泡长一点就可以把味去掉。可我还是不放心，因为我觉得有点化学药品的味道，这个怎么泡也是不行的。所以想问一下，正常的笋干打开以后是什么样的，异味正常吗？
笋干要泡那么长时间吗？

Answer 1

先看颜色发不发黑？发不发霉？
如果看外表还可以，先拿淘米水浸泡，以后每天再换清水浸泡，这样有一个星期后，切开来用开水煮一遍，散的再用清水泡一夜就可以用了。
正常的是有一点味道的，但不是化学药品的气味。

如果是整条的笋干要泡一星期左右，如果是碎的或是笋衣之类的不需要 。

Answer 2

洗了之后，用盐在锅里干炒一下，

Answer 3

正常的就算有味道，也没这么重

Answer 4

正常