Question

酥软的酸奶麻花怎么做好吃又简单，做法图

Answer 1

• 主料

• 中粉

  300g

• 鸡蛋

  3个

• 酸奶

  100g

• 小苏打

  1小勺

• 糖

  50g

• 辅料

• 油

  适量

• 步骤

• 1.所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面团，放入冰上中冷藏一夜。

• 2.取出分成60克左右一个的小面团，分别搓长。

• 3.先取一根搓长的面团，如图对折。

• 4.拧成劲。

• 5.再对折，成为麻花的形状。

• 6.放入油锅中炸至金黄色。

• 7.炸的过程中要不停地翻动，让每一个地方都炸到。

• 8.取出沥去油，即可。