Question

水鸭炖什么最补身体

Answer 1

车前草郁金煮水鸭的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，车前草郁金煮水鸭口味属于，做法属类，但怎么做车前草郁金煮水鸭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道车前草郁金煮水鸭吧~~
配方：车前草20克 郁金9克 水鸭1只(100O克) 姜5克 葱2克 绍酒10克 盐5克制作：1．把车前草洗净，切成5厘米的段，郁金洗净。同用纱布袋装好，扎紧口；水鸭宰杀后，去毛、内服及爪；姜拍松，葱切段。2．把水鸭放入炖锅内，加入绍酒、盐、姜、葱；把药包放入鸭腹内，注入清水1500毫升。3，把炖锅置武火上用武火(大火)烧沸，再用文火炖煮一小时即成。食法：每日1次，每次吃水鸭肉50克，喝汤200毫升。功效：清热祛湿，利水消肿，补益脾胃。用于急性病毒性肝炎，湿热交阻，小便赤黄患者~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法：金银花洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出；陈皮洗干净、泡软刮去囊；清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个半小时，加盐调味即可。