Question

土豆、豇豆降血糖吗?

Answer 1

土豆是一种含有碳水化合物较多的食物同时也含有较多其他的营养素。有人将土豆代替主食做为减重、降糖的食物，有一定的依据，因为土豆含有糖水化合物但同时还含有较多的其他的营养素等，糖水化合物为机体提供能量的同时又为机体提供了谷类主食所不能提供的其他营养素，但也不能过量；糖尿病人少吃土豆也是对的，因为土豆含有的碳水化合物较多，在吃了主食又将土豆做为唯一的蔬菜时，就会是体内糖水化合物的摄入量超标，会使血糖升高很快，两个说法都没错，关键是自己在食用的选择，建议如果吃土豆类含糖水化合物高的食物的时候要减少1/3主食的摄入量，且土豆的制作方法也要有所选择，不要煎或炸，尽量选择少油少盐的方法制作。

豇豆的功效与作用
豇豆性平，味甘，具有健脾养胃、理中益气、补肾、降血糖、促消化、增食欲、
提高免疫力等功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效

Answer 2

你好，可以吃，正确治疗饮食上不忌口。建议你采用传统中药石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸、海南陈、人参、枸杞子、蜂胶、金精粉、乌术粉、茯苓、怀山药等配合治疗，见效快，疗效确切。这些药物从修复病变的胰岛素β细胞入手，从根本上修复患者的胰岛功能，有效预防和治疗并发症的发生与发展，克服了传统产品治疗上严格忌口的弊端，使病人的营养能得到有效的吸收和利用，从而提高人体的自身免疫功能和抗病防病能力，防止了系列并发症的发生，真正做到了综合治疗，标本兼治，具有阻断遗传和杜绝复发的可能，达到了中医临床公认的“效果显著、治疗彻底、无复发、无毒副作用”的四条统一标准。希望正确治疗,早日康复！

你好，可以吃的。而且对你有益。土豆的水分要远远高于淀粉含量，其淀粉含量所占比例为20%左右，其天然脂肪含量更是非常少，所以即使吃很多也不必担心会暴胖。而且，土豆中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维中的果胶可以降低人体对食物中葡萄糖的吸收速度，降低对胰岛素的刺激，对糖尿病能够起到很好的预防和治疗作用。

你好，最好少吃,因为糖尿病人要限制饮食,而土豆中含的脂肪和热量比较高,吃多了就不能正常三餐了.土豆中含的糖份比较多,也不适宜糖尿病人吃,如果真的那么喜欢吃甜食,建议吃些南瓜,南瓜蒸完后食用,味道也很甜,但它所含的糖份可以被糖尿病人吸收.

您好，首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃。

我的建议是最好不要吃。因为，土豆虽然很有营养，但是土豆里含有很多的淀粉。而这些淀粉容易转化为糖分。不利于糖尿病患者。反而会增高血糖。一般平时低糖低胆固醇低脂肪饮食，饮食以粗粮为主，多食蔬菜，水果平时可适当吃一些西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子。含糖类的一并不能吃。