Question

长期喝速溶咖啡致癌

Answer 1

长期喝速溶咖啡，致癌这只是谣传，不要轻易相信，只要平时不要饮用过量都是不会影响身体健康的。
速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。
速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。
速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。
速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成份后经干燥而生产的, 此过程中不免会有一部分芳香物质散失而使成品的风味、口感比不上直接煮炒磨咖啡浓郁纯正。因此, 自1938 年速溶咖啡诞生以来, 回复炒磨咖啡的风味和口感就一直成为速溶咖啡生产者不断努力的方向, 并且逐步发展了“喷雾干燥咖啡” 、“凝聚增香咖啡” 、“冻干咖啡”三代速溶咖啡产品。其中, 利用真空冷冻干燥技术生产的冻干咖啡是世界上品质最佳、风味和口感最好的速溶咖啡, 它彻底避免了喷雾干燥咖啡或凝聚增香咖啡生产中高温干燥过程对咖啡品质的伤害, 完好地保留了炒磨咖啡的风味和口感,速溶咖啡的品质从此得到很大的提高。当然其售价也比“喷干咖啡” 高出1.5-2倍, 比“凝聚增香咖啡”高出5 成甚至1倍

Answer 2

咖啡的本身是不会致癌的，致癌是错误的饮用咖啡的方式。癌症是一种目前为止无法根治的恶性肿瘤病，主要的表现症状是局部会出现肿块，疼痛，溃烂的情况，严重的还会出现肿瘤热和类癌综合征的并发症。



癌症的治疗

1、对早期或较早期实体肿瘤来说，手术切除是最有效的方法，根据手术的目的不同，可分为以下几种：根治性手术、姑息性手术、减瘤手术、探查性手术和预防性手术。

2、癌症的治疗最好是中西医结合治疗同时进行效果最好，但是单纯的西医手术、放化疗效果不佳，而且都有很大的毒副作用，可能会留下后遗症。

3、放射治疗：放射治疗的效果仅能局限在接受照射的区域内。治疗的目标是要尽可能的破坏所有癌细胞，同时尽量减少对邻近健康组织的影响。

4、可以选择传统的中医治疗，配合手术、放化疗可以减轻放化疗的毒副作用，促进患者恢复，增强对放化疗的耐受力。

癌症的预防

1、要注意调节好个人的情绪，乐观的人一般很少得疾病，心情总是苦闷的人不利于健康，因此要保持良好的心情。

2、合理膳食能一定程度地预防癌症发生，此外就是多吃蔬菜和水果，但不包括泡菜、腌菜。

3、要保持良好的饮食规律，按时吃饭，饮食均衡，少喝酒，少抽烟。

4、要避免总是接触致癌的物质，如果无法避免，要做好相应的防护措施。

Answer 3

经常喝速溶咖啡对身体是有害的。速溶咖啡并不是传统意义上的咖啡，这类咖啡是工业化的合成品，在一些特定环境下，是不错的咖啡替代品。传统意义上的咖啡从咖啡豆的研磨、煮制、过滤，以及到器具的选用和不同的调配技艺，都是非常讲究的。而速溶咖啡在合成的过程中让咖啡原有的营养和保健成分受到了破坏，从而消失。
速溶咖啡在饮用的时候，虽然还有咖啡的味道，但是已经失去了咖啡的营养和保健功效，另外，咖啡中的防腐剂、色素、甜味剂等添加剂在人体内无法消化吸收并不断沉积，会对人体造成危害，还会加速人体细胞的衰老。咖啡中含有比较多的咖啡因，能够刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度。早上空腹喝咖啡不仅会损伤胃黏膜，引起胃痛、烧心甚至恶心，还可能会导致心跳加速、胸闷、心悸等。
速溶咖啡中含有非常多的糖，这种糖摄入过多不仅会导致肥胖，对一些疾病还有诱发作用。咖啡虽然有提神效果，但是长期饮用，会加速B族维生素消耗，而B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳。速溶咖啡的含糖量比较高，经常喝的话会导致人体发胖。速溶咖啡中一般都添加有对身体不利的香精，经常喝的话很容易扰乱人体内分泌。速溶咖啡中含有反式脂肪酸，经常喝会诱发心脑血管方面的疾病。会提高肾上腺素，导致血压上升。速溶咖啡增加身体负担，引发多种免疫性疾病。速溶咖啡中的人工添加物质很有可能致癌。速溶咖啡会造成过度的肥胖，或者是糖尿病出现

Answer 4

长期喝速溶咖啡确实会对身体造成影响，虽然速溶咖啡只要适量饮用，不会对身体造成多大的不利影响。但是在速溶咖啡当中毕竟还有许多的添加剂，过量引用带来一些副作用是在所难免的。

　　不管是在速溶咖啡当中还是现磨的咖啡当中，除了速溶咖啡里的添加剂比较多以外，其主要成分是差不多的，比如咖啡因，可可碱，维生素，蛋白质以及咖啡豆醇等等。而且速溶咖啡在干燥处理的过程当中会产生丙烯酰胺，如果这种物质超标就有致癌的风险。不过大家也不要感到恐慌，现在还没有明确的事实能够证明它能够引起癌症，只是说它具有潜在的致癌风险。如果每天喝一两杯速溶咖啡，体你内的丙烯酰胺含量并不高，所以致癌的风险是非常低的。

　　由于在咖啡当中有许多的添加剂，比如植脂末、乳化剂、植物油等，所以含有的反式脂肪酸较多，而且糖分的含量和热量也很高。如果经常喝咖啡就有可能引发肥胖、使高血脂的发病率提高，心脑血管疾病的患病风险也会上升。对于高血糖和糖尿病患者、肥胖的人以及痛风和龋齿的人来说是不适合喝咖啡的。而且小孩子的神经系统也没有发育完全，经常喝咖啡也会对神经系统造成损伤，这类人群也不适合。

Answer 5

可能会的，最好还是锻炼保持精神体能！

咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进（心脏跳动迅速，脉搏次数增加）。及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。
在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。一杯速溶咖啡(大约 150毫升)中的咖啡因含量一般约为60毫克， 因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不会过量。
但是也有报道显示：常喝速溶咖啡有致癌隐患。因为速溶咖啡含有大量蛋白质，在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。