面可以怎么凉拌

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匿名用户
2021-02-12
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主料

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    面条(生)60克

  • 辅料

  • 陈醋

    3勺

  • 酱油

    1勺

  • 胡萝卜

    50克

  • 青椒

    50克

  • 凉拌面条的做法

    1.

    准备蔬菜

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    2.

    放入锅中焯水

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    3.

    面条煮熟

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    4.

    与蔬菜拌匀

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    5.

    调味,完成

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知道小有建树答主
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凉拌面
材料: 细薄面条250克, 绿豆芽100克。
调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。
1、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。
2、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,洒上香油用筷子抖散继续吹透。
3、将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把对好的汁浇上即成。
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裔曲0BQ
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知道小有建树答主
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  • 面条(生)60克

  • 辅料

  • 陈醋

    3勺

  • 酱油

    1勺

  • 胡萝卜

    50克

  • 青椒

    50克

  • 凉拌面条的做法

    1.

    准备蔬菜

    2.

    放入锅中焯水

    3.

    面条煮熟

    4.

    与蔬菜拌匀

    5.

    调味,

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新晟隆
2021-02-12 · TA获得超过3600个赞
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做好是做成面皮就可以
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