Question

土豆炖肉怎么做又好吃又简单？

Answer 1

1、先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。
2、食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。
3、待肉上色均匀，加水500克（不要嫌多，尽量一次加完），盖上锅盖，焖10-15分钟。
4、加入适量盐，放入土豆块，继续焖10分钟左右。
5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝，继续焖5分钟即可出锅。

Answer 2

土豆

五花肉

熟鸡蛋

准备食材哦，把洗好的猪肉切块

土豆用勺子削皮，洗净后切片。知识点来了哦，记得切好后放入容器里并加满清水抓一下，可以去掉土豆里面的淀粉哦

起锅热油，加入猪肉炸哦。油很烫，小心哦。

等到猪肉两面微微变色，加入土豆片翻炒。百万建议不要追求猪肉煎至两面金黄，容易柴哦

加入两勺豆瓣酱翻炒上色

加入一瓶易拉罐分量的啤酒，开大火让锅里啤酒汤熟一下，便可以啦。给我们土豆片挪挪窝，有电锅的可以移到电锅里面去炖一下。百万是将食材移进电饭锅里面，加入我们炖肉的灵魂食材——鸡蛋。百万又加了点紫菜，不喜欢的可以不加哈

Answer 3

可以先做红烧肉，把肉红烧好了以后，再把土豆加入在高压锅中，在。高压锅中焖上10分钟左右。这样的话就非常好吃了。

Answer 4

把肉切成肉片儿，放入锅中，加入葱姜蒜等一些佐料，放少许辣椒，肉炖只七八分熟的时候，放入土豆块儿，经过十多分钟，土豆炖肉就做好啦。