青椒炒白虾的做法，青椒炒白虾怎么做好吃，青椒
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材料
主料：红辣椒1个、青辣椒3个、白米虾250g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、黄酒适量
双椒白米虾
1
白米虾洗净沥干水加入姜丝、黄酒腌制备用
2
青红辣椒切成丝备用
3
热锅下油
4
倒入白米虾快炒
5
加适量黄酒去腥
6
加适量老抽调味
7
快炒，让调味料均匀入味。虾壳变硬
8
倒入切好的辣椒丝
9
翻炒均匀
10
加适量盐调味
11
加适量醋调味
12
快炒出锅
小贴士
出锅前淋上醋，辣椒不会太辣，吃起来口感也更香
主料：红辣椒1个、青辣椒3个、白米虾250g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、黄酒适量
双椒白米虾
1
白米虾洗净沥干水加入姜丝、黄酒腌制备用
2
青红辣椒切成丝备用
3
热锅下油
4
倒入白米虾快炒
5
加适量黄酒去腥
6
加适量老抽调味
7
快炒，让调味料均匀入味。虾壳变硬
8
倒入切好的辣椒丝
9
翻炒均匀
10
加适量盐调味
11
加适量醋调味
12
快炒出锅
小贴士
出锅前淋上醋，辣椒不会太辣，吃起来口感也更香
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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