香煎蚝油杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅...
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用料
杏鲍菇 200g
黑胡椒
粗盐
蚝油
香煎蚝油杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，竖切厚片
加少许油，小火慢煎。
煎好第一面后撒少许黑胡椒粉和粗盐。
翻面继续煎。反复翻面，直至杏鲍菇体积缩小。注意不要把杏鲍菇煎焦了。
最后加入少许蚝油翻炒一下就可以出锅
杏鲍菇 200g
黑胡椒
粗盐
蚝油
香煎蚝油杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，竖切厚片
加少许油，小火慢煎。
煎好第一面后撒少许黑胡椒粉和粗盐。
翻面继续煎。反复翻面，直至杏鲍菇体积缩小。注意不要把杏鲍菇煎焦了。
最后加入少许蚝油翻炒一下就可以出锅
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