Question

黄酒为什么要煮一下，热一下喝才好？

Answer 1

因为黄酒里面的酒精成分很高。再加上它的碳水化合物也很高。如果说加温的话，就可以除掉这些不良的物质。对人来说是有利的。

Answer 2

因为黄酒当中有些物质通过，嗯，煮一下会把里面那些物质分解掉，嗯，让口感更纯正喝起来更舒服。

Answer 3

黄酒里面有一些对人体有害的物质，比如甲醇和一些醚类，煮到六七十度这些东西就会挥发。所以非常必要。加热的黄酒口感也更加醇厚悠长。

Answer 4

黄酒性凉，喝的时候需要先预热一下，这样对人的身体有好处，同时还可以蒸发掉对人有害的物质，所以说人们才逐渐养成了这个习惯。

Answer 5

黄酒中有甲醇，醚，等有害物质，热滚后会挥发掉一部分，减少对人体伤害，再说热酒对肠胃比较有利，有利健康。