Question

怎么做好吃，西红柿西葫芦汤面的家常做法

Answer 1

1
配菜西红柿、四季豆、豆腐、西葫芦、葱、生姜
2
西葫芦削皮，去籽，切丁
3
豆腐切丁
4
四季豆切圈
5
西红柿切丁
6
生姜切末，葱
7
冷水和面，醒二十分钟
8
热锅凉油，油热先炒葱生姜，西红柿，用勺子把西红柿压成泥
9
然后放四季豆，豆腐，西葫芦，加盐，十三香，耗油，味极鲜。炒好加热水，既成浇头
10
擀面
11
切条
12
煮面忘记拍了，煮好面后浇上浇头，加辣椒油，香香的西葫芦汤面就好了