Question

蒸箱蒸馒头怎么蒸要蒸多久？

Answer 1

馒头30分钟就可以，但是一定要放到蒸箱里醒发一段时间，准备材料：面粉：400克、酵母：10克、水：250ml、红糖：70克。具体操作步骤如下：

1、红糖放入温水中，搅拌均匀，然后加入酵母拌匀备用。

2、面粉加调好的酵母水倒入面包机，然后启动程序和成面团。

3、把和好的面团放进蒸箱发面，温度40度，时间40分钟。

4、把发酵好的面团揉成长条，然后切成馒头坯。

5、将切好的馒头胚，放进烤箱，启动发酵功能，再次发酵30分钟左右。

6、趁面团按上去仍然保持弹性时，移入蒸箱。100度蒸20分钟即可完成。

Answer 2

先将酵母用30度的温水化开，静置5分钟，使酵母完全活化；
将面粉和细糖混合均匀，做成粉墙；
将酵母水逐渐倒入；进行和面。
要和成不沾手不沾案板的面团
将面团放在温暖潮湿的环境下发酵一倍大，时间约40分钟
取出排气，分割为100g一个的小面团；揉圆，放在蒸盘里。

Answer 3

蒸箱蒸馒头，首先把发好的面团揉成一个一个面荠，然后把面荠发酵二三个小时，最后把发酵好的馒头放到蒸箱蒸半个小时，这样馒头就顺利的蒸熟，蒸熟的馒头又软又香。

Answer 4

大概二十五分钟左右

Answer 5

蒸箱的规格不同，型号不同，应该仔细阅读使用说明书，按照使用说明书的操作方法进行操作就可以了。