Question

东北大米有什么种类

Answer 1

东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，由于地域辽阔所以大米的品种也比较多，像五常稻花香、长粒香、珍珠米、依兰大米、响水大米等等。下面我就给大家推荐几款比较好吃且口感好的东北大米品牌。

它产自东北的五常市，五常独特的气候环境使其营养价值丰富，煮熟后饭粒油量，吃到嘴里回味无穷，醇厚绵长，芳香四溢，营养价值又高，更是深受消费者喜爱，是餐桌上的首选，也是大米中的佳品▪

其主要产自依兰，在生长期间不仅可以受到充沛的日照，还能享受依兰地下泉水的灌溉，所以产出的大米含有丰富的营养价值，无论是做米饭还是做粥，都较为粘稠、色泽油润、清香浓郁。

生长环境土壤肥沃，矿物质丰富，灌溉用水为无污染的镜泊湖水，得天独厚的自然条件和气候让大米积累了更多的干物质。使得其大米晶莹剔透，煮饭时香味袭人，米饭口感绵软柔糯有弹性，回味无穷，且冷饭不回生。

Answer 2

东北的水稻产区都有其主打的产品，根据品种、特点而命名，比如五常的稻花香米、响水的石板米、方正的富硒米、盘锦的蟹田米等。总之呢，这些米的名称是为了表现其特点、方便消费者选购，具体品质要看其出产地、种植技术。而对于消费者来说，要选择信誉好的商家，注意观察大米包装或标签上的产地、生产厂家、有机或绿色认证标识。先少量购买品尝、尝试不同种类的大米，亲自品尝大米的口感、味道。