芝麻和什么不能一起吃
芝麻每100克含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙高达546毫克,磷368毫克,铁含量高达50毫克,为各类粮油食物之冠。
另含有油酸、亚油酸、花生酸等甘油酯,还含有芝麻素、芝麻酚、维生素E、卵磷脂等。
其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸以及大量的天然维生素E,有延缓衰老的作用。芝麻所含丰富的卵磷脂 有健脑和防止头发早白、脱落以及保持发质润美、皮肤弹性的作用。芝麻更是补钙佳品。
中医认为芝麻有填精、益髓、补血、补肝、益肾、润肠、通乳、养发的功能,是人体保健佳品。
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芝麻不能和什么一起吃，什么样的人群不能吃芝麻：
鸡肉与芝麻食物相克。鸡肉与芝麻同食，严重的会导致死亡，用甘草水煎服治疗
另外患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食芝麻；根据前人经验，男子阳痿、遗精者也应该忌食。
芝麻和海带一起吃最佳
海带是和芝麻是最佳饮食搭配，芝麻和海带同食, 具有美容、抗衰老的功效。因为芝麻能改善血液循环, 促进新陈代谢, 降低胆固醇。海带中含丰富的碘和钙,能够对血液起到净化的作用, 促进甲状腺素的合成。
芝麻对健康有那些好处
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 。
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
8.维护头发健康
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有丰富的维生素B族，适合长期素食者。
鸡肉：芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发，但与鸡肉同食会中毒，严重的可导致死亡。
黑芝麻，为胡麻科芝麻的种子，也叫作油麻，胡麻等，广泛地分布在我国许多地区，比如贵州，云南，四川，安徽等地。。
黑芝麻的营养价值很高，含有大量的脂肪和蛋白质，另外还含有糖类，维生素A，维生素E，钙，铁等元素，具有健胃，护肝，促进细胞生长的作用，此外，还具有增加体内黑色素的作用，对于人体的头发生长具有很好的作用。黑芝麻，药用价值与食用价值同在，具有补肾作用，长期食用是医疗保健的佳品。
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扩展资料
黑芝麻的好处
1、补钙。
黑芝麻中含有比较高的钙元素，对于补钙有十分显著的作用。提到食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，但是却不知道黑芝麻的钙含量远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压。
高血压的病因有许多方面，其中有很重要的一个是就高盐饮食，推荐高钾饮食非常重要，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要，所以通过食用黑芝麻可以起到降血压的作用。
3、促进头发乌黑浓密。
黑芝麻能有效地促进人体内黑色素的产生，长期食用会让头发乌黑浓密。有延年益寿的作用。
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