Question

烤箱发糕的做法松软又好吃

Answer 1

用烤箱怎么做发糕
材料：红糖、食用油、精面粉、酵母、红枣、鸡蛋。
做法：1.将准备好的鸡蛋打入到碗中，然后加入适量的红糖完全的搅拌均匀。
2.将准备好的红枣放入到清水中清洗干净，然后去除掉所有的红枣核。
3.将红枣肉放入到搅拌器中，将红枣肉搅拌成红枣泥。
4.红枣泥倒入到鸡蛋中继续搅拌均匀。
5.将酵母放入到碗中，加入适量的温水融化开。
6.将适量的食用油、面粉、酵母水倒入到鸡蛋液中，再次完全的搅拌均匀。
7.搅拌好的液体放在一旁等待醒10分钟。
8.先将烤箱预热到180度。
9.再将搅拌好的液体放入到烤盘中，放入到烤箱内烤制60分钟就可以了。
10.烤好的发糕取出以后，分成大小均匀的几等份，然后就可以食用了。

发糕怎么做
发糕做法一
材料：大米粉、面粉、酵母、泡打粉、葡萄干、青丝、红丝。
做法：1.将所有的食材全部准备好。
2.准备一个干净的盆，将适量的大米粉、面粉、酵母和泡打粉放入到盆中完全的搅拌开，然后慢慢的加入适量的温水。
3.注意在边加水的同时需要不断地进行搅拌，通常情况下，我们拿起面团可以流淌下来就是已经揉好的。
4.将制作好的面糊放在湿的屉布上，完全的磨平就可以了。
5.然后盖上湿的屉布放在一旁等待发酵至原来的一倍大的时候就可以了。
6.在面的上面均匀的撒上适量的葡萄干和青红丝。
7.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的面放入到锅内蒸熟就可以了。
8.煮熟的发糕上面同样可以再加入适量自己喜欢的食物都是可以的。