Question

超市的荞麦面万什么比别的面条脂肪要高？

Answer 1

荞麦面营养丰富，膳食纤维含量高，由于加工程序简单，里面很多原始的营养成分都没有被破坏掉，所以要比其他面条更健康。

当人们还在过着身穿大棉袄二棉裤，手拿窝窝头的日子的时候，精致的大米白面就像现在的高端爱马仕包包一样奢侈，能够吃上一顿白面面条都是奢望。到了现在人们已经能够随便吃上白面包的饺子，大米饭已经成为了日常主食，但是曾经最嫌弃的窝窝头却成为了养生餐桌上的新宠，就连荞面都成为了独特的美味。

荞麦面条虽然看起来黑乎乎的，让人觉得没有任何食欲，但是吃在嘴里的味道还是不错的。由于它的制作工艺非常的简单，不会像大米白面一样经过多次的打磨才上餐桌，所以它里面保存了最原始的营养成分，并且这些成分能够充分满足体内细胞宝宝们对于营养的需要，只有让这些细胞吃饱之后人体才能够正常的工作，还能减少疾病的发生概率。

荞麦面和其它主食相比最大的优势就是含有大量的膳食纤维，如果有膳食纤维排行榜的话，它妥妥的就是第一名，不接受任何质疑。胃肠在消化大米白面这些经过精制加工的食物时，不需要费太大的力气，慢慢的他们就会变得越来越懒，工作能力也会大幅度下降，严重影响到了消化的功能。

但是当胃肠遇到荞麦面这个硬骨头时，就需要加大力气才能够将里面的膳食纤维彻底消化掉，如此卖力的工作自然工作能力也会越来越强，消化功能也会越来越好，就像我们平时锻炼身体一样，只有坚持认真锻炼身体才会越来越好。当肠胃可以像小蜜蜂一样辛勤的工作，消化功能自然也会越来越强悍，体内的毒素自然也就被排干净了，身体素质变好了，皮肤也会变得水润光泽有魅力。

Answer 2

据调查表明，作为夏季代表性减肥餐而广为人知的荞麦面条的热量已经远远超过泡面或与之相似。
14日，食品流通业界表示，在大型市场或超市里流通的“松鹤生荞麦面条”（250g）一人份的热量足足达到了725㎉。这个热量以生面来计算的话，比添加拌面酱或荞麦调料来吃的热量更高。
荞麦面卡路里远远超过了一碗米饭(200㎉)或一袋农心辛拉面(505㎉)。
“CJ鲣鱼荞麦生面”(284.2g)1人份的热量也为475㎉。
“农心日式荞麦面”(127g)一人份的热量为400㎉，“蓬坪村荞麦面条生面”(106g)的热量也达到了375㎉。
“松鹤荞麦面条”（100g）和OTTOGI“从前荞麦面条”(100g)一人份的热量也都不容小觑，为350㎉。这些产品也都需要添加拌面酱或者荞麦面专用酱油来拌着吃，所以卡路里会比这个数值还高。
消费者团体相关人士称“市场上销售的荞麦面条产品的热量偏高是由于荞麦含量少，并大量混合了面粉和化学添加剂等”，“如果只考虑到是减肥餐而吃得多于一人份，那么一餐摄取的热量就会过多。我们有必要仔细地确认营养成分。”（本文章来源于韩国合作媒体韩国《每日经济》）

Answer 3

一、性价比首选：七年五季、白象谷蔬记荞麦挂面
大家看各项数据也知道，虽然5款荞麦面都很不错，但是优中择优，这两款相对而言0脂肪、更少的钠更低的热量，而且他们用黑麦代替小麦粉，属于百分之百的粗娘，最重要的是，价格超级低，减肥的人长期吃，性价比高。

七年五季：30%荞麦+70%黑麦。这是我入手的第一款荞麦面，口感非常好，面很筋道煮的稍微久一点也不会软烂。抖音销量第一，减肥达人们都在做广告，算是一个这几年新兴的网红品牌，尤其是性价比高这一点，秒杀其他四款产品，而且有圆面和宽面两种（宽面真的很难找到），买8袋装的更划算，虽然我买8袋吃了好久好久～

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白象：谷蔬记荞麦挂面：40%荞麦+60%黑麦，是白象家卖的比较好的一款荞麦面。白象作为一个二十多年的老牌食品企业，国民度比较高，相比网红品牌，食品安全更有保障，说一句大家都是吃白象长大的一点也不夸张～去逛超市的时候也能顺手买到（我个人对在超市能买到的商品会更有信赖感）～但是这个面只有细面一种选择～喜欢宽面的人请忽略它～

白象荞麦面低脂面条40%荞麦+60%黑麦。
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二、荞麦面之光：金龙鱼51优+、陈克明七成苦荞
这两款荞麦面都是荞麦+小麦的组合，区别就在于百分比不同。说实话，荞麦含量超过50的面已经很难找到了，哪怕是吃荞麦面最多的日本也鲜有50+的。随着荞麦百分比的增加，面的筋道程度递减，煮面的时候需要控制好时间，不然容易糊掉（我也是看了好多评价总结的，自己还没来得及试验过）。

Answer 4

没有吧，荞麦面要搭配食用，否则感觉很伤胃啊，吃过，有什么问题继续沟通，

Answer 5

因为荞麦面操作工艺简单，没有破坏营养成分