Question

鸭血隔夜能吃吗

Answer 1

可以，不过要在冰箱保鲜，最好24小时内。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。

鸭血性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。

鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。海带营养十分丰富，主含对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。现代抗癌药理研究表明，海带具有抗癌抑癌作用。海带配伍鸭血烹饪制成的食疗汤肴，不仅对白血病患者有很好的滋补养血作用，而且对急性白血病并发贫血症者有显著的辅助治疗效果，同时兼有抗癌抑癌的防治作用。因此，本食疗方可作为急性白血病并发贫血症患者的餐饮妙品，宜经常服食。

Answer 2

你好，朋友
个人认为鸭血隔夜如果保存得当，
没有变质的情况下。
还是可以加热以后继续食用。
但是最好是在一天之内吃完。
鸭血中所含有的物质，
能够促进肠胃的蠕动，
有利于排除体内的毒素，
进入肠道内的垃圾。
鸭血中有丰富的维生素k
能够有效的止血消肿。
一定要科学合理的膳食营养，
有利于身体健康。
谢谢。