经常吃草莓都有哪些好处?
草莓富含维生素和矿物质,维生素C高达每 一百克营养八十毫克,远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素可以促进儿童的生长发育,有益于老年人的健康。草莓的主要营养价值体现在维生素C含量高。维生素C可以防止牙龈出血,促进伤口愈合,使皮肤细腻有弹性。维生素C不仅可以预防坏血病,还可以预防动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂。
草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,能明目养肝。国外最新研究也指出,草莓含有一种胺,对白血病和再生障碍性贫血有一定疗效。抗癌,浆果幼苗中含有的鞣花酸可以保护机体组织免受致癌物的侵害,对恶性肿瘤细胞的生长有一定的抑制作用。清热泻火。中医认为草莓苗具有降火、解毒、清热解毒的功效。
吃草莓苗可以起到抑制的作用。调理肠胃。草莓苗最好饭后食用,因为含有大量的阿拉伯胶和甲基纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,改善便秘,适用于食欲不振、饭后腹胀、便秘等症状。滋阴降火。草莓幼苗含有多种糖原、柠檬酸钠、苹果酸和碳水化合物,容易被身体消化吸收,从而补充血液流动,维持血液平衡。解酒效果。喝醉了不合适头晕。
吃一百克克新鲜草莓苗有利于宿醉。让身体灵活。美国哈佛大学医学院一项研究发现,常吃草莓可提高身体灵活度,防止罹患帕金森氏症,这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。助消化。 一杯草莓约合 一百五十克 的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的 百分之十五。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。