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当然是用低筋面粉做出来的馒头会松松软软，很好吃啦
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个人觉得中筋面粉做出来的馒头筋道合适，可以选全麦粉这样营养会比较全面，选麦香味浓郁的粉做出来会比较香
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有一种专用的馒头用面粉呀，还有就是要发酵好还有二次醒发都要掌握好才能蒸出来松软好吃
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高筋面粉做出来的好吃
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