Question

煮新鲜海参的正确方法

Answer 1

煮新鲜海参的正确方法如下：
1、准备一把锋利剪刀，找到海参下面那个“洞”，小心地沿着其腹部剪开即可。
2、海参剪好之后用冷水洗净并且煮一下。要用到纯净水而不是自来水。大火煮开转小火再煮30分钟左右就好了。
3、煮好之后捞出来泡在冷的纯净水里，一直要泡到烹饪之前。
扩展资料：
1、延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力：海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
2、补血调经：海参体内的精氨酸含量很高，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老。
3、治伤抗炎、护肝保血管。
4、消除肿瘤、抗癌护心脏：在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。