Question

亚硝酸钠（NaNO2）俗称工业盐，有咸味，易溶于水，水溶液显碱性，在320℃时能分解产生有刺激性气味的气体

亚硝酸钠（NaNO2）俗称工业盐，有咸味，易溶于水，水溶液显碱性，在320℃时能分解产生有刺激性气味的气体，它使人中毒是因为它能将人体血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+，从而使血红蛋白丧失携氧能力．以下有关亚硝酸钠的说法正确的是（　　）A．能用紫色石蕊试液测定亚硝酸钠水溶液的酸碱度B．亚硝酸钠在320°C时分解产生的有刺激性气味的气体是氨气C．亚硝酸钠使人中毒的原理与重金属离子（如铅离子）使人中毒的原理不同D．进行右图实验，B试管中的溶液逐渐变成了黄色

Answer 1

A、酸碱指示剂只会测得溶液的酸碱性，不会测出溶液的酸碱度，测酸碱度需要用pH试纸或pH计，故A错误，
B、根据质量守恒定律，在化学反应前后，元素的种类不变，亚硝酸钠中没有氢元素，而氨气中有氢元素，故B错误，
C、亚硝酸钠使人中毒是因为它能将人体血红蛋白中的Fe²⁺转化为Fe³⁺，从而使血红蛋白丧失携氧能力，使人因缺氧而死亡；重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，蛋白质的结构改变功能就会丧失，所以体内细胞就无法获得营养，排出废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失，使人死亡，故C正确，
D、人体血液中存在的是亚铁离子而不是亚铁盐，并且亚硝酸钠的水溶液显碱性，水解后，会与亚铁离子生成沉淀，故D错误，
故选：C．