不用奶油或黄油怎么做面包？
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不用奶油或黄油可以使用植物油即玉米油或其它种类植物油做面包，也可做无油面包。\x0d\x0a无油面包：\x0d\x0a\x0d\x0a食材明细 \x0d\x0a高筋面粉400克 \x0d\x0a盐4克 酵母粉6克 \x0d\x0a鸡蛋2个 酸奶200克 \x0d\x0a步骤：\x0d\x0a\x0d\x0a1、高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉、盐，机器揉面15分钟。\x0d\x0a\x0d\x0a2、分割成2块\x0d\x0a\x0d\x0a3、擀成椭圆，一侧薄一些。\x0d\x0a\x0d\x0a4、从下向上卷起，两侧揉长\x0d\x0a\x0d\x0a5、放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口\x0d\x0a\x0d\x0a6、烤箱预热200度，烘焙30分钟
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