Question

自制的奶茶奶味太重不够甜

Answer 1

可以先炒焦糖，再放牛奶和红茶，下面介绍做法：

准备材料：牛奶700克、红茶10克、白糖两大勺、炼乳适量

制作步骤：

1、先在奶锅中放入两大勺白糖，小火炒成焦糖色。

2、等糖成焦糖色后，鲜奶打开，慢慢放入锅中。

3、放入红茶。

4、慢慢搅拌。

5、搅拌中，避免糊锅和溢锅。

6、等十分钟后，过滤茶粉。

7、可以进行第二次过滤，加入炼乳。

8、成品图。