哪些食物自己在家里做健康实惠，孩子最爱吃呢？
1，【瘦肉小青菜炒鸡蛋】
作法：1，食物备好，小青菜清洗沥干水分，生鸡蛋提前准备3个，瘦猪肉解除冻结，有小鲜肉最好是2，菜急切段，茎和叶分离，生鸡蛋磕入碗里打撒预留；3，肉切成片后，进入姜蒜，再倒入生抽酱油3勺，米酒1勺，拿筷子翻拌至看不见汁，也被小肉消化吸收，再倒入1炒勺玉米粉翻拌至起黏4，，把油热后倒进蛋液，开走红煎到生鸡蛋定形，铲成块，盛出来预留；5，运用摊鸡蛋的余油，倒进猪肉片，开走红爆锅至小肉掉色，蔬菜汁变清澈，把小肉铲出预留；6，锅中少加一点食用油，放进蒜泥炒香；开走红倒进小青菜的茎煸炒至断生，倒进青菜叶，走红爆锅；7，炒匀后倒进炒完的肉和鸡蛋块，再度炒匀，熄火起锅。
2，【南瓜烧鸡翅】
作法：1，鸡腿斜刀在正反面各划出几刀，更有利于进味。南瓜去籽洗干净后切割成宽长条块；2，锅中放绿色植物油热，倒进鸡腿，文火慢煸炒至掉色、表层淡黄，添加姜蒜，中走红煸炒至香气扑鼻，再顺锅沿烹入2勺米酒，煸炒除掉鸡腿里面的腥味儿；3，再加入适量红烧酱油，把鸡腿煸炒至色调白里透红；4，添加未过鸡腿的沸水，倒进南瓜块，盖上盖子，烧沸再转文火，烧沸15-18min，直至南瓜烂熟酥烂。半途不必搅拌，以防鸡腿和南瓜样子不太好，只需勤摇晃锅就能，目的是为了避免鸡腿黏锅；蔬菜汁少量，肉类烂熟，酥烂适合，熄火起锅。
3，【南瓜豆角炖肉】
作法：1，食物备好。南瓜大半个；长豆角1000克（油豆角+挤豆），择清洗干净；带皮的胖瘦生猪肉300克；冷冻的鸡小腿2个，要提前泡水解冻再换；2，长豆角撕成段，南瓜和土豆切成块状，胖瘦生猪肉切成薄片，鸡翅剁碎块后洗掉鲜血预留；3，菜锅热，添加食用油，放进姜蒜煸炒两下，然后把小肉和鸡脯肉入锅，开走红爆锅，炒成蔬菜汁清澈无水蒸气，添加米酒煸炒去腥。再炒成赘肉一部分淡黄吐油，添加红烧酱油走红炒成色调白里透红；4，倒进未过食物1.5寸左右冷水，开烧沸锅，后转文火炖8min；5，倒进南瓜和马铃薯，放盐，烧沸锅后，盖上盖子炖5分钟；6，然后把长豆角铺在墙上，盖上盖子再接着炖到长豆角烂熟酥烂；关火后，用铁铲翻拌匀，就能装盆上菜了！
