最传统最民间的芝麻烧饼怎么做好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅...
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最传统最民间的芝麻烧饼的做法步骤
1. 面粉放入盆中。加酵母。加水。用筷子先和面。都是结块。在用手揉。然后盖子上。差不多40分钟。
2. 发好的面。这样子。
3. 配料全部放进去。搅拌均匀。
4. 面团分两个。杆成大饼一样的。
5. 放芝麻酱。
6. 全部擦匀。
7. 卷起来！切成小段。
8. 弄成烧饼。
9. 加鸡蛋。蘸芝麻。
10. 烤箱180度 20分钟 上下火。
小贴士
隔夜的烧饼。在用烤箱烤会就会又酥了
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