一个蛋白质分子,它共由3条多肽链组成,其中α链有87个氨基酸残基
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这三条多肽链总共含有的肽键数目是：86
+
107
+
75
=
268
所以脱去的水分子数目是268个，再加上2对二硫键失去4个H原子，所以这些氨基酸形成的蛋白质分子量比原来减少了：18
×
268
+
4
=
4828
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所以脱去的水分子数目是268个，再加上2对二硫键失去4个H原子，所以这些氨基酸形成的蛋白质分子量比原来减少了：18
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上海闪谱生物科技有限公司_
2024-04-22 广告
蛋白质分离纯化的一般程序可分为以下几个步骤： （一）材料的预处理及细胞破碎 分离提纯某一种蛋白质时，首先要把蛋白质从组织或细胞中释放出来并保持原来的天然状态，不丧失活性。所以要采用适当的方法将组织和细胞破碎。常用的破碎组织细胞的方法有： 1...
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