活珠子是什么东西

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妖感肉灵10
2023-03-17 · TA获得超过6.3万个赞
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经传统孵化发育而成的鸡。
所谓的“活珠子”,就是非禽疫区、健康种鸡蛋孵化至12日到13日(鸡的平均孵化期为21天),正在孵化中的鸡胚胎。由于这个胚胎在透照下貌似珍珠,因此被称为“活珠子”。
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。
六月梅m2019y
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2020-12-18 · 醉心答题,欢迎关注
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活珠子是南京著名的特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。

“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。
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