Question

柿子能不能和螃蟹一起吃

Answer 1

柿子和螃蟹不能一起吃，一个高蛋白的，一个里面有鞣酸，容易形成结石
柿子相克食物：1.柿子与海带。海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。2.柿子与白薯。吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。3.柿子与酒。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。4.柿子与酸菜。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。5.柿子与螃蟹。螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

Answer 2

一直以来吃螃蟹，吃各种海鲜可能大家都会变得小心翼翼的，最经典的两个说法是：吃海鲜不能吃含维生素C丰富的食物，这样会中毒，柿子不能和螃蟹一起吃，这样会中毒。其实第一个说法是谣言，吃海鲜是控油吃含维生素C丰富的水果的，不过不能喝啤酒。

那么柿子和螃蟹能一起吃吗？其实柿子和螃蟹是可以一起吃的，不过这要看个人体质。
广州中医院大学第一附属医院主治营养医师尤华智称，寒底的人吃寒凉的食物就会更寒，表现为腹泻；热底的人吃热性食物就更热，表现为热毒盛，加重原本的疾病。
换言之，如果你是寒底，而螃蟹和柿子都是寒性食物，寒上加寒，当然会拉肚子，但这些食物吃到热底的人肚子里，就不容易有问题。
所以柿子和螃蟹能不能一起吃是个令人纠结的问题，一般来说，建议大家还是分开吃吧，吃完螃蟹后几个小时内不要进食其它食物，这样更保险一些