Question

宝宝不蔬菜可以吃水果代替吗？

Answer 1

1.水果蔬菜，各有千秋。蔬菜含有叶绿素、胡萝卜素、番茄红素等，这些物质具有促进消化吸收和杀菌的作用。但是蔬菜的味道比较苦涩，宝宝不喜欢。蔬菜的含糖量通常很低，热量也低，多吃不会影响热量摄入。
2.水果中含有较多的有机酸，如枸橼酸、苹果酸等等，可以刺激消化酶的分泌，而且水果含有较多的果糖、果胶和芳香酯等，口味较好，宝宝相对更喜欢。
水果中的糖类含量高，而且很容易吸收，大量食用会引起血糖的剧烈波动，对胰岛是一种负担，这也是导致宝宝超重肥胖的原因之一。
水果的营养不是完美的，比如胡萝卜素，除芒果、柑橘和黄杏几种外，其他水果中胡萝卜素含量很少。钙、铁等微量元素的含量，水果也比绿色蔬菜少了很多。
3.所以，水果和蔬菜不能互相代替，蔬菜和水果都能提供较多的维生素和纤维素，但是两者各有千秋。为了膳食均衡，水果和蔬菜，宝宝都应该吃一些，不能互相替代。
另外，2岁以下的宝宝由于消化能力不足，胃容量有限，不需要吃太多的蔬菜和水果，主要是尝试各种蔬菜和水果的味道，将来才不会挑食。

Answer 2

水果不能代替蔬菜，一般新鲜蔬菜含65%～95%的水分，纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物，大部分含热量较低，并含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸和钙、磷、钾、铁等矿物质，同时含较多的植物化学物质如异硫氧酸、多糖等抑癌成分。

多数新鲜水果含水85%～90%，是膳食中维生素C、B族维生素及胡萝卜素的主要来源。含钾、葡萄糖、果糖较多，并含有能刺激消化腺分泌保持维生素C稳定的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。

且含有丰富的膳食纤维——可溶性果胶，能降低胆固醇，促进肠道废物排出。

蔬菜和水果营养价值各有特点：蔬菜品种丰富，多于水果，其维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，故水果不能代替蔬菜。

但是水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多，且水果食用前无须加热，营养成分摄取全面无损失，故蔬菜不能替代水果。

应该餐餐有蔬菜，天天吃水果。

Answer 3

宝宝如果不吃，不不太喜欢吃蔬菜，吃水果代替这个是不行的。蔬菜和水果的维生素和营养成分有很多区别，如果宝宝不喜欢吃蔬菜，可以尽量的做一些孩子爱吃的。一些小动物形状，这个可以适当的加入一些蔬菜。

Answer 4

宝宝不喜欢吃蔬菜，那是不好的蔬菜，是不可以用水果代替的，蔬菜是蔬菜，蔬菜和水果的营养成分是不一样的，但是他也可以多吃一些水果蔬菜了，可以把它切的碎碎的放在里面煮熟给宝宝吃

Answer 5

蔬菜和水果中含的东西是不一样的你可以把蔬菜就是剁碎了比如说蔬菜和水果中含的东西是不一样的你可以把蔬菜就是剁碎了比如说你煮面呀e蔬菜和水果中含的东西是不一样的，你可以把蔬菜就是剁碎了，比如说你煮面呀，煮粥的时候，你可以放里面。包小饺子的手蔬菜和水果中含的东西是不一样的 你可以把蔬菜就是剁碎了 比如说你煮面呀 煮粥的时候 你可以放里面 包小饺子的时候 你可以放一些 因为蔬菜里的营养和水果是不一样的