健康又美味，营养丰富，好吃到连汤都不剩的食物有哪些？
莲藕丸子
1、将五花肉清理干净，沥干水后，切割成比较小的小块，取三分之二，放进碎肉机中，与此同时放进姜蒜生姜水和姜蒜，搅弄成细腻饺子馅。剩下来的三分之一与姜蒜混匀，剁碎肉颗粒状，那样吃起来更强。2、提前准备一段连藕，清理干净后去皮，切成块，红萝卜一样清洗去皮后切成块，平菇也清理干净，把这三样菜一同放进碎肉机中，搅弄成小碎丁，切记不能搅打得过小。3、然后将二种饺子馅混和到一起，打进生鸡蛋，添加食用盐，米酒，生抽，耗油，白胡椒，随后沿着一个方向搅打，使各种各样食材和调味品都完全结合到一起，放置10min。
4、将搅打好一点的蔬菜丁放进饺子馅中，添加2勺木薯淀粉，再度搅拌均匀。5、将搅拌好一点的包馅分为5份，随后各自团成圆球形，倒入盘里预留。6、锅中添加宽油，低火加温至5成前后，将团好一点的大肉丸子下下锅中，文火炸4分钟，定形之后捞起来控油补水，摆盘预留。7、锅里添加少许植物油，放进八角桂皮辣椒干姜蒜进行爆香，烹入生抽和耗油炒出香味，随后加入适量冷水，水流量要能够未过肉丸子，开烧沸。8、锅中添加食用盐，味精，白胡椒开展调料，再将炸好的肉丸子下下锅内，中火焖30min。9、然后将烧好一点的肉丸子捞起来，放进盘里，浇上料汁，放进香莱做装饰就可以。
干炸小酥肉
食物：五花肉、生鸡蛋、麻椒、碎花生，姜葱水，玉米粉、小麦面粉、红薯粉、苏打、花椒面、植物油、盐适量。1、将剥皮的五花肉切割成手指粗的条形，加入适量醋和葱姜水，用手抓揉直到调料汁所有渗透到看不见水份。添加1勺花椒面，揉抓匀称后，添加2个鸡蛋黄，揉抓至鸡蛋黄充足包囊五花肉。2、碗里添加3勺水淀粉，3勺小麦面粉，1勺半红薯粉条和少许苏打，少量多餐地添加冷水，揉抓成软面浆。3、将软面浆倒进腌好的五花肉中，揉抓匀称后加入适量盐，十几颗花椒粒，少量碎花生，揉抓匀称后封油预留。4、锅里油温六成热放入裹起来面浆的五花肉，第一次炸小酥肉淡黄浮上来就能捞起来了。再炸的温度会比以前高，炸10秒上下马上捞起来就可以。5、小碗中加入适量碎花生和盐，半汤勺五香粉，半汤勺花椒面，1汤勺辣椒面，拌匀后撒到小苏肉上就可以。
