Question

色香味俱全,做法简单,好吃到停不了嘴的食物有哪些？





Answer 1

咖喱酱牛乳牛肉卷

食物牛肉卷，咖喱酱，牛乳，马铃薯，红萝卜，圆葱，生抽酱油，老抽王，耗油作法1：牛肉卷放进锅里煮开捞起来预留；2：凉锅倒进植物油，放进土豆丁，小火煎近焦；3：倒进圆葱，红萝卜炒匀，添加二勺生抽酱油，一勺耗油，一勺老抽王，炒匀；4：倒进未过食材冷水，100ml左右的牛乳，大红烧开以后，添加一块咖喱酱，添加蒸好的牛肉卷；最终，文火煮到炒糖色就可以。

豆角炒鸡蛋

提到炒鸡蛋，大家是否首先想到的是番茄炒鸡蛋，现在就简单地用长豆角怎样作出好吃又下饭菜的炒鸡蛋。〖食物明细〗长豆角、小米辣、蒜头、3个鸡蛋、盐、油、生抽酱油、葱段〖制作步骤〗1、长豆角洗干净后切碎小米辣切割成圈，大蒜切片；2、碗里打进3个鸡蛋，加小勺盐，拌匀；3、锅里放少许油，油烧以后下大蒜进行爆香，倒进长豆角煸炒，加小勺盐，小勺生抽酱油，炒匀后放入卵子，凝结之后再煸炒成一小块，加上小米辣，葱段，煸炒一分钟后就可以吃了。

爆炒花甲

食物：花蛤、葱、蒜、圆葱、小米椒、线椒、米酒1勺、生抽酱油2勺、老抽王小勺、耗油1勺、糖小勺、木薯淀粉1勺、郫县豆瓣酱小小勺作法：1：调料汁：碗里添加2勺生抽酱油：小勺老抽王、1勺耗油、小勺糖、1勺面粉，倒进适当冷水拌匀2：吐好沙的花蛤凉水入锅，添加米酒，煮到张口捞起来3：锅中油热，炒小香葱、蒜，倒进圆葱、小米椒、线椒，添加小小勺郫县豆瓣酱，炒成辣椒油，倒进蛤蜊炒匀，浇上调料汁，猛火煸炒进味炒糖色，最终上洒葱段就可以。

Answer 2

《烧汁鲜鱿》

材料：鱿鱼2条，蒜姜末10克，葱花20克。

调味料：烧汁20克，蚝油3克，盐少许。

制作：

1.将鱿鱼宰杀处理干净后，入锅用热水烫制定型，捞出沥干水分。接着裹点淀粉，锅里热油6成时，放入炸制金黄酥脆，捞出控油，用刀切成小块摆入盘子里。

2.接着锅留底油，放入蒜姜末爆香后，倒入适量的水，放入调味料煮开，用少许淀粉水勾芡，然后出锅淋入鱿鱼上，撒入葱花即可。

Answer 3

可以选择清蒸鲈鱼，味道是非常不错的，特别的下饭，特别的好吃。

Answer 4

嫩姜炒肉丝原材料：猪瘦肉150克；鲜姜50克；生抽酱油1勺；米酒2勺；盐适量；木薯淀粉1勺；老抽王少许；糖小勺。