Question

羊肉汤怎么熬又浓又白

Answer 1

准备用料：羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个。

1、羊肉洗干净后，加盐，姜，焯水。去掉白沫。

2、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。

3、准备后好佐料。

4、炖羊肉时，开始切葱。

5、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可。