Question

熏制的拼音

Answer 1

熏制的拼音：xūn zhì。熏制是以烟为主要加工工艺，利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟熏制，来改变肉制品的风味，提高产品质量的一种加工方法。

熏（读作xūn、xùn）是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于西周金文。本义是指火烟冒出。后由本义引申为火烟熏炙。后引申指灼烧。

制，《说文解字》：“制，裁也。从刀、从未。未，物成有滋味，可裁断。一曰止也。”木老果熟枝叶重叠欲落是未之范式。刀、未两范式叠加。物成有滋味裁断以止是制之范式。

熏制的笔顺：

熏总笔画：14笔。1. ノ（撇）、2. 一（横）、3. 丨（竖）、4. ㄱ（横折）、5. 丶（点）、6. ノ（撇）、7. 一（横）、8. 丨（竖）、9. 一（横）、10. 一（横）、11. 丶（点）、12. 丶（点）、13. 丶（点）、14. 丶（点）。

制总笔画：8笔。1. ノ（撇）、2. 一（横）、3. 一（横）、4. 丨（竖）、5. 𠃌（横折钩）、6. 丨（竖）、7. 丨（竖）、8. 亅（竖钩）。