墨鱼仔的做法
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准备材料：八爪鱼（墨鱼）1000克、葱15克、姜10克、香叶2克、盐适量、白糖、7克、老抽2克、水适量、醋8克
1、准备食材，八爪鱼，葱，姜，香叶，如下图所示：
2、将葱切段，姜切片，如下图所示：
3、八爪鱼放入少许的4克醋，放入水，如下图所示：
4、八爪鱼对着搓，搓掉吸盘中的黑色脏东西，如下图所示：
5、将处理好的八爪鱼放入高压锅锅胆中，如下图所示：
6、放入葱段，如下图所示：
7、放入姜片，如下图所示：
8、放入香叶，如下图所示：
9、放入适量的盐，如下图所示：
10、放入白糖提鲜，如下图所示：
11、放入适量的醋，如下图所示：
12、放入生抽，老抽，如下图所示：
13、放入适量的水，如下图所示：
14、盖上盖子调好开始煮，如下图所示：
15、最后取出即可食用，如下图所示：
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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