清蒸鲈鱼做法
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清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼、葱姜、小米辣
做法：
1、鲈鱼双面划刀，加葱姜、少许盐、料酒腌制10分钟
2、锅中放水，水开后放入鲈鱼蒸10分钟，鱼蒸好后去掉葱姜，倒掉盘里的汤汁
3、倒入蒸鱼豉油，撒上葱姜丝、小米辣，淋上热油就可以啦
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